吉野川ラフティング3

ラフティング終了後、大豊町せせらぎ会の主催のピザ焼き体験です。

強力粉＋薄力粉＋イースト菌を入れて塩の入ったぬるま湯で混ぜていきます。

かずも、はるかも混ぜるのが楽しいようですが

手にベタベタにつきます。

最後はオネーにバトンタッチ

ラップをして約10分一時発酵させます。

一時発行後、サラダオイルをたらし、こねます
この後、二次発酵のためラップでまたふたをします。

つるつる滑って変な感じです。

これがピザを焼く釜です。　近くは熱気で暑いです(汗

子供たちは、思い思いにトッピングしていきます。

釜の中に入れて焼けるのを待ちますが、よく見ていないと焦げます（笑

片面が膨れてきたので火のそばに膨れていないほうを向けます。

出来上がり

焼き色が薄いですがキチンと焼けてます。

はるのピザ出来上がりー

焼きたて　おいしー

楽しかった時間を後にし連結をして帰路に着きます。
総合ふれあいセンターにお風呂があるのでさっぱりして帰ることができます。（徒歩2分です）

毎度、蒜山SAで晩御飯？です。

今回のキャラバンは、後半にイベントが集中したため、結構しんどかったです。
しかし、楽しく遊び、おいしく頂いて帰りました。
また、ラフティングしてみたいですね。